Laissez-vous tenter par nos produits de spécialités.
| Chivas Régal (Blend 12 ans) |
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Chivas Regal 12 ans / 40 % Assemblage de 30 whiskies écossais, tous ont un minimum de 12 ans d'âge et jusqu'à 30 ans. Il est produit à Strathisla dans les Highlands. De couleur jaune à reflets dorés, le nez se révèle doux et malté et on y retrouve des arômes de tourbe et de bruère avec des notes franches de fumée de tourbe. |
| Glenfiddich (Pure malt) |
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William Grant fonda la distillerie Glenfiddich. Elle fut la première en 1963 à commercialiser et à exporter son single malt. Arôme: Intensité légère; relativement fermé. (sec) Une première impression d'orge. Après quelques instants, des notes de miel se développent puis un parfum distinct de fleurs de bruyère avec quelques notes acidulées (mandarin/orange/prune). Doux mais étrangement très sec. |
| Glenlivet (Pure malt 12 ans) |
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Le Glenlivet, à couleur or pâle, est un scotch de single malt âgé de 12 ans provenant de la région de Highland Speyside. Son nez est fin et délicat, avec des notes florales. Il est rond en bouche, à saveurs fruitées de pêches, ajoutée de notes de vanille et une pointe de fumé. Sa finale est lègérement sèche et chaleureuse. |
| Johnny Walker Red Label (Blend) |
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Assemblage de plus de 40 whiskies de malt et de grain (des Highlands et d'Islay). L'âge moyen des whiskies utilisés est de 3 ans. Un whisky corsé, au goût charpenté. Tout en étant robuste, il a une grande richesse d'arôme. |
| Lagavulin (Pure malt 16 ans) |
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Aspect: Ambré. Arôme: Léger picotement nasal et de manière surprenante une faible intensité de goût (sec). Un certain goût de Cognac, de chocolat fondu et une odeur interessante de trèfle. (dilué): Ces arômes demeurent quand on ajoute de l'eau. Un léger arôme de fumée se manifeste. Goût: Le goût est au début sucré (nougat) et pour finir se remplit de fumée sombre (fumée de charbon). |
| St-Léger (Blend) |
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Fondée en 1793, la maison Hill, Thomson & Co., Croit avoir trouvé dans le St-Léger un scotch whisky mélangé de style classique. En le comparant aux autres, vous le trouverez remarquable par la légèreté de son goût et sa couleur ainsi que la délicatesse de son caractère et de son arôme. Le recoupage du St-Léger comble les nombreux amateurs d'un scotch whisky moelleux et légèrement corsé. |
| Cognac (VS) |
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Fabriqué selon les méthodes ancestrales des Charentes, il résulte d'un savant mélange des différents vins de la région de Cognac. Chacun de ces vins ayant sa propre originalité, il importe pour obtenir une harmonie heureuse que le Cognac, tout au cours de sa fabrication, soit méticuleusement dégusté, afin d'obtenir une constance dans sa finesse et son bouquet. Le Cognac vieillira un minimum de 3 ans avant d'être commercialisé. |
| Gaston de la Grange (VSOP) |
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Gaston de LaGrange est le fruit de la distillation de l'assemblage des meilleures eaux-de-vie. Le cognac est vieilli plusieurs années en fûts de chêne, garantie de qualité. |
| Remy Martin (VS) |
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Un cognac exceptionnellement généreux, souple,aux arômes subtils, en provenance exclusive du prestigieux cru de Petite Champagne, au coeur de la région de Cognac. |
| Fonseca Bin No. 27 (LBV) 750ml |
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Après plus d’un siècle d’existence, le Bin n°27 à gardé son style unique de porto riche et fruité provenant de l’assemblage de vins de deux à quatre ans. Vieilli en fût, il adopte un caractère corsé et velouté, où les arômes de fruits rouges et noirs sont extrêmement présents. Cassis, cerise, épices, poivre, viennent chaleureusement se présenter en bouche comme au nez. Ses arômes puissants lui confèrent une longueur divine, plaisir sensitif et émotionnel. |
| Taylor Fladgate (LBV) 750ml |
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Taylor Fladgate, fondée en 1692, est l'une des grandes maisons familiales indépendantes de Porto. Son Late Bottled Vintage, d'une distinction reconnue, est un assemblage de vins sélectionnés issus d'un seul millésime. Ce porto est mis en bouteille après quatre à six ans de vieillissement sous bois. Il est prêt à boire dès maintenant. |
| Cabral (tawny 10 ans) 750ml |
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Ce tawny est un mélange judicieux de vins des meilleurs millésimes des domaines du Douro. Il vieilli en fûts de chêne pendant 10 ans. La robe est d'une couleur ambrée et orangée. Très aromatique, son nez aux parfums de caramel, de vanille et de poivre léger est tout simplement éclatant. La bouche est pleine, généreuse, dense et possède des saveurs de fruits confits et de crème brûlée avec une note épicée en finale. |
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